如果说没有小龙虾和烧烤的夏天是不完整的夏天, 那么现在还得加一样, 那就是捞汁小海鲜, 捞汁小海鲜爽辣开胃、劲道鲜美、 再配上冰可乐冰啤酒, 真是别提有多快乐了! 「麻辣捞汁」半碗蒜末、半碗葱花、半碗小米椒圈、半碗香菜淋上1碗热油。再加入1/3碗香醋、1碗生抽、1/3碗老抽、1/4碗蚝油、1/3碗柠檬汁、4片柠檬片、1勺食盐、1勺熟芝麻、1勺百世吉宝香辣汁和1碗纯净水搅匀。 捞汁小海鲜 1、八爪鱼、鲍鱼、生蚝、基围虾、花蛤洗净,鲍鱼切格纹花刀。所有海鲜冷水入锅,加3片生姜、1把小葱和半碗料酒,大火煮沸后继续煮2~3分钟。 2、捞出海鲜浸入冰水,待完全冷却后沥干水分备用。 3、将汁浇入海鲜中,冰箱冷藏浸泡1小时即可。 捞汁鹌鹑蛋 1、鹌鹑蛋表面洗净,入沸水锅中煮1分40秒后捞出,冰水浸泡后去壳。1分40秒可以煮成溏心。 2、放入料汁中,冷藏浸泡1小时即可。 捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜;是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁。鲜香麻辣!口味醇厚! 宅家自制麻辣小海鲜/拌菜,尽享美味时刻