甜or咸？生活要美味，就要多姿多味！,新乡市尚志哈尔食品有限公司

《愿美好生活，接粽而至》

“四时花竞巧，九子粽争新”

又是一年端午时

赛龙舟、佩香囊、挂艾草

……

当然最让大家津津乐道的

还是端午专享——吃粽子

南北风味

。

粽子形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。

也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。

端午吃粽子注意有讲究

GIRAIN IN EAR

挑选粽叶：

正常的粽叶闻起来有一股淡淡的清香味，既有干粽叶也有湿粽叶。

购买成品：

选择真空包装粽子或速冻粽子时，要注意查看食品安全标志。

粽子储存：

速冻须存放冷冻室。真空包装可常温，包装打开后就要冷冻。

端午吃粽子应时应景，但制作粽子的糯米黏度高、不易消化，注意搭配一些蔬菜增加膳食纤维，饭后可喝一些大麦茶、山楂茶来促进消化，睡前两小时最好不要吃粽子。