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赤皮带芯红莲,让墨鱼汤更滋补

作者:新乡市尚志哈尔食品有限公司 浏览: 发表时间:2021-10-23 08:00:00


霜降,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。此时,天气渐冷,开始有霜,草木开始泛黄、落叶。《二十四节气解》中也提到:气肃而霜降,阴始凝也。可见霜降表示天气逐渐变冷的现象。

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谚语云:一年补透透,不如补霜降。说明霜降时节正是养生保健的好时候。

霜降膳食食谱
双莲墨鱼汤
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原料:墨鱼1到2只、肥肉1小块、莲藕半斤、莲子20粒、枸杞20粒、陈皮半个、生姜(带皮)3片、金博大厨师鸡粉

做法:

1.墨鱼不要拆骨,连骨一起炖;莲藕切段

2.全部原料一起放锅内加冷水,大火烧开后,转小火炖40分钟到1个小时

3.加少许盐,、金博大厨师鸡粉适量、关火

4.起锅后将墨鱼骨取出

【霜降】忌大补

霜降作为秋季的最后一个节气,此时天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖,其次要防秋燥,运动量可适当加大。饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等都不错。


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