螃蟹作为美味佳肴，自古以来备受人们的青睐。“秋风起，蟹脚痒，中秋吃蟹最当时”。说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。

中秋快乐

小小螃蟹，百般味道

一只小小的螃蟹，在人们饮食谱上可谓是不可忽视的一员。接下来，让我们步履不停，一同走进中国各地的螃蟹吃法，体会螃蟹的百般味道吧。

人人都知，江浙地区素有腌制醉蟹的传统，但却不知，腌制醉蟹的传统最早来自于长江、钱塘江和太湖上游的徽州。

若去福州，怎么能错过八宝鲟饭？

鲟是福州人对青蟹的俗称。八宝鲟饭主要以红鲟为主，加入鸭肉、火腿、虾米等八种原料，再与糯米一起蒸熟而得名。

对于爱吃辣的四川人来说，无论如何，螃蟹都要与辣椒痴缠一番，于是便有了香辣蟹。

关于蟹的各种吃法，一天一夜都说不完，椒盐蟹、葱油蟹、盐焗蟹、咖喱蟹……中国人“吃货”的本性在一只蟹上可谓是暴露无遗呀。

九月圆脐十月尖，中秋时节蟹当先。每逢中秋，百般蟹味可不容错过。